Es difícil asimilar la magnificencia de la ciudad de Chicago cuando la confrontas por primera vez. Aquel que ha perdido la capacidad de asombro, será capaz de recuperarla al darse cuenta de que el buen gusto, la gastronomía y el arte se conjugan en esta colosal ciudad de EUA.
El bagaje cultural e histórico de la ciudad alemana Bonn es equiparable al de otras ciudades europeas como Viena, París o Florencia. Sin embargo, su bajo perfil ha permitido que los habitantes de esta urbe puedan tener una vida tranquila sin renunciar a todas las comodidades de una ciudad moderna en una de las economías más fuertes de Europa.
¡El mezcal! Esta bebida de moda en los bares del país, incluyendo Querétaro, cuya popularidad ha aumentado exponencialmente en los últimos años, es originaria de Oaxaca.
La cultura de «las garnachas» en Querétaro es sumamente popular y prolífica. Aceptémoslo, aunque sabemos que no es saludable, que hay riesgo de enfermarnos y que, por supuesto, engorda muchísimo, de vez en cuando nos encanta saciar un antojo en la calle con algún tipo de vitamina T.
La UNESCO define un Patrimonio Inmaterial o Intangible como una zona o entidad que, sin perder sus cualidades naturales, ha sido influenciado positivamente por los seres humanos; no necesariamente de forma tangible, de hecho, más bien tiende a ser simbólico.
¿Y qué se hace después de perder?
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