UAQ alista maestría en Ciencias Químicas

La Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro trabaja en la creación de la Maestría en Ciencias Químicas, con línea terminal en Energía, para que la primera generación de este nuevo posgrado pueda iniciar en agosto de este año.

El director de dicha unidad académica, Sergio Pacheco Hernández, señaló que el Consejo Universitario deberá aprobar la maestría, que se sumaría a las maestrías en Ciencias Químico Biológicas; en Ciencia y Tecnología Ambiental, y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Expuso que los proyectos universitarios en los que participa la Facultad de Química –Aguaq, Biodiésel y UAQlim, productos de limpieza- continúan en desarrollo y proceso de perfeccionamiento.

Detalló que se están diversificando las presentaciones en que se ofrece el agua universitaria, así como los productos de limpieza, se prueban técnicas para generar mayor rendimiento del biodiésel y se prevé que el área de alimentos se incorpore al trabajo que se realiza en el Campus Amazcala para mejorar la calidad de lácteos y comenzar a producir quesos tipo ranchero, panela, manchego, Oaxaca, entre otros.

Sostuvo que con laboratorios en microbiología, bromatología (ciencia relacionada con los alimentos y la sanidad) y en biotecnología, la Facultad de Química se sumará al trabajo del Parque Biotecnológico de la UAQ, donde se prevé que se instale una planta piloto de alimentos integrada por poscosecha, lácteos y nutracéuticos.

En cuanto a las cuestiones académicas, señaló que se atienden las recomendaciones de los organismos evaluadores de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo, para que en diciembre sea reacreditada como programa de calidad.

El director de esta facultad comentó que próximamente realizarán la Semana de la Salud, en la que se pondrá especial atención a los problemas relacionados con obesidad, consumo de drogas y enfermedades de transmisión sexual.