Sagarpa apoyará a 20 productores queretanos para que exporten su producto a otros estados

Al menos 20 productores queretanos cursarán en 2017 un taller a fin de que su mercancía cuente con un valor agregado que le permita exportar la misma hacia otros estados o países, dio a conocer Cristina del Llano Feregrino, encargada de ASERCA en Querétaro de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

En rueda de prensa, comentó que dichos beneficiados producen desde salsas y saborizantes para micheladas hasta dulces típicos y rompope; la intención de contar con valor agregado es que sus productos cuenten con una etiqueta y código de barras que les permitan exportarlos.

A la fecha, un aproximado de 50 productores queretanos ya cuenta con etiquetas y códigos de barra, los cuales les han permitido vender a granel a grandes empresas de la entidad y de otros estados, beneficiando así la economía local.

“Sin código de barras no puedes vender un producto a granel, para entrar a las empresas o exportar se requiere el etiquetado o código de barras, el taller no tiene costo alguno y para poder participar es necesario que los interesados se acerquen a la delegación de la Sagarpa para realizar la solicitud correspondiente”, dijo.

Lo anterior, lo dio a conocer en el marco de la presentación por parte de Manuel Pozo Cabrera, director general de comercialización de Aserca, de la realización de la primera edición de la Expo “México alimentaria 2016, Food show”, que se celebrará del 8 al 10 de diciembre de 2016 en el centro Banamex e Infield hipódromo de las Américas.

Durante una video conferencia, Pozo Cabrera detalló que en esta expo se espera la participación de más de 130 compradores de 32 países para promover y fomentar las conexiones de negocios con el sector agroalimentario de México; en esta expo se desarrollarán 20 conferencias magistrales, 7 paneles y más de 30 actividades demostrativas en el pabellón denominado Ven a Comer, como clases abiertas que permitirán transformar productos del campo en platillos mexicanos.

Durante la rueda de prensa, Gustavo Nieto Chávez, delegado de la Sagarpa en la entidad, detalló que en Querétaro algunos de los principales productos que se exportan son jitomate, pimiento y pepino, y aprovechó para destacar que como parte del gran portencial del estado en el sector, existe un productor en Pedro Escobedo que exporta ancas de rana y produce anualmente 10 mil ranas toro.

Tan sólo del estado de Querétaro se espera la participación de al menos 20 productores, entre ellos Cavas Freixenet de México, la Federación mexicana de lechería (Femeleche), Riegos y derivados agrícolas, entre otros; mientras que la participación de productores pequeños se estima participen a través de la secretaría de desarrollo agropecuario del gobierno estatal.