GreenTech Américas regresa a Querétaro impulsando la agroindustria sostenible
Durante tres días, panelistas, expertos y funcionarios de distintos países compartirán las mejores prácticas y el uso de tecnologías en la agroindustria, con la intención de mejorar la producción y ahorrar el máximo de agua ante los estragos del cambio climático
GreenTech Américas 2024 llega a Querétaro en su cuarta edición como un lugar de encuentros para intercambiar las mejores prácticas tecnológicas, de ahorro de agua y energía en la agroindustria, con lo que Querétaro se posiciona, de nueva cuenta, como polo internacional en materia tecnológica, consideró el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar.
Para Anaya, el cambio climático y los estragos sociales que se están provocando son la llamada de atención para trabajar en una eficiente gestión de la producción de alimentos, buscando soluciones para eficientar el uso de agua, el uso de ambientes controlados y el garantizar la salud de las plantas.
“Querétaro da muestra de estar en la vanguardia para contar con la mejor tecnología en los diversos sectores, como en la agricultura. Esta cuarta edición es un referente nacional e internacional con invitados que se llevarán el más avanzado conocimiento sobre las tecnologías que tenemos ya en nuestro alcance para la importantísima responsabilidad de la producción de alimentos”.
Al respecto, Geoffrey van Leeuwen, ministro de Comercio Internacional del Reino de los Países Bajos, celebró este evento considerando que será parte de los cambios sociales que implica el construir una agricultura sostenible a largo plazo y que proteja la biodiversidad del medio ambiente sin vulnerar la producción de alimentos de alta calidad.
“Es un ecosistema vibrante. Celebramos y promovemos la biodiversidad en todas sus formas, desde empoderar a las mujeres en la industria hasta estimular procesos, colaboraciones industriales, desde el fomento de habilidades humanas hasta la adopción de conocimientos diversos. Nos esforzamos por crear un futuro armonioso y sostenible para todos, les agradezco de todo corazón por estar aquí”, expresó.
Al respecto, Mariska Dreschler, directora de Horticultura de RAI Ámsterdam, celebró además que estén realizándose estas discusiones en países tropicales como México, que producen alimentos en grandes cantidades y que tienen la oportunidad de generar los procesos más eficientes para aprovechar las condiciones climáticas.
“De la gran producción para América del Norte, los países de esta región en un clima tropical, como México, cuenta con la producción para América del Norte y hace uso de la última tecnología, vemos que surgen soluciones adaptadas al clima tropical debido a esto y estoy muy orgulloso de eso. Todos ustedes son parte de eso que también está alcanzando el nuevo estándar de productos”, consideró.
