Aves de Querétaro están libres de gripe aviar

El presidente de Unión Ganadera Regional del estado, Miguel Osores Irastorza, exalto a Querétaro como la entidad con mayor producción de aves a nivel nacional.

Además, resaltó que están libres de estar contaminadas con gripe aviar pues se han tomado las medidas correspondientes desde que se confirmo la infección de gallinas el norte de Guanajuato.

En entrevista al término de la conmemoración al Día del Ejército Mexicano, garantizó que en la entidad existe el suficiente abasto de carne de pollo y huevo por lo que no debe haber motivos para que los consumidores se preocupen. 

Además puntualizó que la gripe aviar no se transmite del ave a las personas, por lo que está totalmente descartado que haya contagios.

“La ventaja que tenemos es que la gripe aviar se presentó en gallinas ponedoras, que son animales mayores de 20 meses, aquí todo lo fuerte que tenemos en el estado es pollo. 

“Afortunadamente no hemos tenido ningún caso aquí y se han tomado todas las medidas por el comité de protección pecuaria para que no entre ningún producto hacia el interior de animales vivos contaminados y no haya ningún problema“, destacó.

Osores Irastorza indicó que actualmente hay 150 millones de pollos en el estado, particularmente en los municipios de Cadereyta, El Marques, Colón, Pedro Escobedo, San Juan del Róo y algunas otros en naves productoras del municipio de Querétaro.

Finalmente, aclaró que las medidas sanitarias para evitar la entrada de aves infectadas al estado están a cargo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), la Secretaria de Desarrollo Agropecuario (Sedea) y los propios avicultores.