Video: El Pueblito celebra el 280 aniversario de su virgen con el tradicional paseo del buey
Estuvo presente Mauricio Kuri, presidente municipal
Con el paseo del buey dieron inicio las fiestas del 280 Aniversario de la Virgen de El Pueblito en el municipio de Corregidora. Por poco más de una hora fueron paseados por las calles de El Pueblito los cuatro bueyes que serán sacrificados para la preparación del caldo que se servirá este lunes 1 de febrero.
Ignacio Arreola Olvera, miembro de la mayordomía vieja, relató que en tiempo pasado las personas de condición económica baja debían demostrar de dónde provenía su buey, por lo que era a través de un recorrido por las calles como se demostraba su pertenencia y las condiciones en las que se encontraban el toro que se prepararía.
“Los ricos sí tenían para comprar el toro y a ellos no se les cuestionaba, pero a los pobres sí, entonces de ahí nació la tradición de pasear el toro para iniciar las festividades, y ahorita estamos iniciando una fiesta; las fiestas tradicionales de la Santísima Virgen de El Pueblito”, mencionó.
El paseo del buey dio inicio con la bendición de estos a las afueras del Santuario de la Virgen de El Pueblito, posteriormente recorrieron las calles del centro de Corregidora los cuatro bueyes que serán sacrificados en el rastro municipal, para después ser preparados y repartir el alimento entre los corregidorenses y turistas.
En el caso de los bueyes de la mayordomía nueva serán repartidos, en caldo, este lunes 1 de febrero a las 13:00 horas en la calle Madero y por la noche en la calle Hidalgo, a la altura de la Caja Libertad, los dos de la mayordomía vieja.
Los toros paseados portaban tortillas, zanahorias, cebollas, tequilas, jarros y cazuelas en miniatura, que representan los ingredientes que se requieren para preparar el caldo blanco con la carne de los bueyes paseados.
Fue el jardín principal de El Pueblito el lugar al que llegaron los bueyes, momento en el que los ciudadanos se acercaron a quitar a los bueyes todos los objetos que portaban para con ello, y al ritmo de banda, dar inicio formal a las fiestas de la Virgen de El Pueblito.
Cada uno de los 12 mayordomos, de acuerdo con Arreola Olvera, gasta en promedio entre 30 y 45 mil pesos cada uno, entre el buey y la preparación del caldo, así como el pago de la banda y la compra de cohetes, etcétera.
En el arranque de estas fiestas estuvo presente Mauricio Kuri González, presidente municipal de Corregidora, acompañado de su familia y de parte de su gabinete.
http://youtu.be/gppO0yJfWDA
