Secretaría de Salud de Querétaro no tiene denuncia por matanza de caballos
En los últimos dos años han sido clausurados cinco rastros clandestinos
La Secretaría de Salud del estado de Querétaro no tiene alguna denuncia formal respecto a la matanza ilegal de caballos para la venta de su carne, aseguró Mario César García Feregrino, titular de dicha dependencia.
Luego de integrantes de la Federación Nacional México a Caballo denunciaron el robo y matanza de equinos para vender su carne al consumidor, el secretario de Salud añadió que los últimos dos años han clausurado cinco rastros clandestinos donde se descuartizaba y vendía carne de cerdo, bovino o caballo.
En entrevista, expuso que a lo largo de la presente administración han realizado operativos de inspección con frecuencia, para desactivar cualquier rastro que pudiera estar operando clandestinamente en los municipios.
No obstante, conminó a los dueños de caballos a hagan sus denuncias oportunamente, con el objetivo de que puedan orientar los operativos a la búsqueda de estos lugares donde están practicando la matanza ilegal de caballos.
“Nosotros atendemos todas las denuncias, no tenemos ninguna formal, si nos pueden hacer favor de dar toda la información, sería lo ideal para poder hacer la búsqueda intencionada de estos lugares, hemos hecho varios operativos en lo que va de la administración en donde hemos desactivado varios rastros clandestinos, no sólo de carne de caballo, sino de la propia carne de cerdo o carne de bovinos“, añadió.
El funcionario estatal precisó que en 2013 identificaron tres puntos ilegales operando en la colindancia de Ezequiel Montes con Cadereyta de Montes, mientras que en 2014 ubicaron dos puntos en el municipio de Pedro Escobedo.
