Tequisquiapan anuncia Festival Gastronómico de Cactáceas
Al derrama económica estimada es de seis millones de pesos
Del 3 al 5 de mayo se realizará la segunda edición del Festival Gastronómico de Cactáceas en Tequisquiapan, en el cual esperan una afluencia de cuatro mil visitantes, considerando que solo es un fin de semana, informó el director de Turismo de dicha demarcación Iker Pedrero Zaraín.
En conferencia de prensa, puntualizó que no tendrá costo el evento ya que se realizará en el Parque principal del municipio, con la intención de congregar a más familias y con ello superar en un 15 por ciento el número de visitantes de la primera edición, que fue de tres mil, aproximadamente.
“El evento que sigue para Tequisquiapan es el Segundo Festival Gastronómico de las cactáceas, que se va realizar en la Plaza principal, donde se reunirán varios especialistas en la cuestión de cactáceas ya que somos la entrada al semidesierto, entonces estamos convocando a varias escuelas que van a realizar platillos”, dijo.
El funcionario municipal señaló que estarán participando alrededor de 20 productores y expositores de quesos, licores y nieves, por lo que estiman una derrama económica de seis millones de pesos.
Indicó que dicho festival lo están realizando en conjunto con la Secretaría de Turismo del estado, la Secretaría de Desarrollo Sustentable y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, además del apoyo que recibirán del presidente municipal, Luis Antonio Macías Trejo.
Finalmente compartió que abrieron la convocatoria para que escuelas participen en el concurso de gastronomía e informó que por el momento llevan cinco instituciones confirmadas de los municipios de Tequisquiapan, San Juan del Río y Querétaro.