Actividad ganadera crece 10% durante el 2023: Ezequiel Montes

El secretor ganadero sufrió un decremento las inversiones durante la pandemia de COVID-19, sin embargo, actualmente continúa con un proceso de recuperación; explicó la alcaldesa del municipio de Ezequiel Montes, Guadalupe Pérez.

Detalló que la pandemia provocó que los costos de los alimentos y de los animales aumentara, además de que la inversión en el sector bajó, por lo que ahora se encuentran en las labores de recuperación.

“Ahorita pues apenas se está recuperando (…) aproximadamente un 10% (incrementó la actividad ganadera)” comentó.

Señaló que en el presente año, la actividad ganadera incrementó un 10%, por lo que consideró una cifra positiva, sin embargo, buscarán seguir trabajando para aumentar este tipo de actividades.

Con el objetivo de incrementar estas actividades, mencionó que en el mes de enero se implementará el proyecto de rastro municipal.

Aseveró que las inversiones de los ganadores se han diversificado, es decir, no únicamente invierten en ganados, sino que también lo hacen en hoteles y viñedos.

“Yo diría ma si en que se han diversificado, o sea antes tenían a lo mejor toda su inversión en el ganado y han hecho otras inversiones, por ejemplo hoteles, en viñedos dentro del municipio, entonces se han diversificado” puntualizó.

Por último, mencionó que se tienen dos asociaciones ganaderas, dentro de las cuales se encuentran un aproximado de 400 productores; aseveró que dentro de estas asociaciones se encuentra un proyecto de cámara de deshuese.