Se realiza con éxito el primer Festival de la Barbacoa y el Pulque
Se presentaron alrededor de 50 artesanos de Cadereyta, Amealco y San Joaquín.
El Festival de la Barbacoa y el Pulque resultó exitoso, pues en un marco de tres horas se agotaron los hornos expositores.
El Centro Cultural Gómez Morín fue la sede del primer Festival de la Barbacoa y el Pulque, donde además de contar con una muestra gastronómica de platillo icónico de Cadereyta de Montes y la zona del semidesierto.
Se presentaron alrededor de 50 artesanos de Cadereyta, Amealco y San Joaquín. Música en vivo con 30 cantantes de música regional de todas las edades.
Por si fuera poco las actividades incluyen una exposición de 30 autos clásicos de colección y de artículos coleccionables vintage.
El evento resultó un éxito; alrededor de las 12:00. Tan sólo tres horas después de su inauguración, los hornos de barbacoa ya se habían terminado aún con una extensa fila a la entrada del centro cultural.
Las familias que alcanzaron a degustar del tradicional platillo de la región semidesertica, refirieron disfrutar ampliamente de la experiencia.
“La comida está muy rica la verdad, con sus tortillas a mano y el ambiente, con la música se disfruta muy bien en familia”, aseguró Andrea Rivas acompañada de su esposo e hijos.
“Se come bien, fue una sorpresa encontrar las exposiciones de carros y estaremos dando una vuelta para verlos”, expresó, el señor Ricardo quien decidió acudir con sus nietos a disfrutar del evento.
Los productores y artesanos reportaron sentirse bastante satisfechos con la afluencia de comensales y visitantes al festival:
“Es la primera vez venimos y en muy poco tiempo se acabó todo lo que teníamos”, puntualizó el representante de la Barbacoa Don Chon.
Las actividades gastronómicas han terminado, sin embargos las exposiciones y los puestos de producción artesanales aún se encontrarán instalados durante todo el día para seguir recibiendo a los visitantes de la capital.
