Conforman Asociación de productores de aguacate en Querétaro
La integración del grupo les permite establecer centros de acopio, así como mejorar la calidad de su cosecha y las condiciones del mercado
Foto: Sedea
La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea) encabezo el acto protocolario en el que se constituyó la Asociación de Productores de Aguacate de Querétaro A.C., como parte de la promoción de la producción de aguacate en el marco de la estrategia Agrónomo en tu Parcela.
Los productores que forman parte de la organización pertenecen a los municipios con mayor producción de aguacate que son Cadereyta de Montes, Peñamiller, Pinal de Amoles, San Joaquín y Tolimán.
La integración del grupo les permite establecer centros de acopio, mejorar la calidad de su cosecha y las condiciones del mercado, así como aprovechar economías de escala en la compra de insumos.
Carlos Heinz Dobler Mehner, titular de la Sedea, sugirió hacer estrategias colectivas para proteger las unidades de producción de aguacate en la entidad.
“Siempre he visto que los aguacateros tienen un gran entusiasmo por hacer algo diferente, hoy se puede cristalizar este deseo de hacerlo”, dijo.
Desde 2016, la SEDEA promueve el desarrollo de la cadena de aguacate a través de cuatro ejes: buenas prácticas de cultivo, asociatividad, administración y comercialización. Con este modelo se ha logrado incluir a más de 230 productores que buscan mejorar las condiciones de sus unidades de producción.
Dobler Mehner expresó que la finalidad de la organización debe ser obtener mayor rendimiento y por lo tanto un incremento en los ingresos de las familias.
