José Calzada presenta programa para comercializar kilo de huevo en 29 pesos en Querétaro
En algunos establecimientos, el kilogramo del blanquillo se llega a vender hasta en 40 pesos
José Calzada Rovirosa, gobernador de Querétaro, encabezó el anuncio del programa “Apoyo Avícola a la Economía Familiar”, con el que se plantea comercializar el kilo de huevo a 29 pesos en el estado de Querétaro mediante la empresa productora Huevo Santiago.
En conferencia de prensa, precisó que esta empresa cuenta con varios puntos de venta fijos en los municipios de Querétaro, Peñamiller, Colón y San Joaquín, sin embargo, planean llevar estaciones móviles al resto de las demarcaciones para que todos se vean favorecidos.
Asimismo señaló que a través de esta empresa se estiman producir hasta 240 mil blanquillos diarios, que se distinguirán por llevar un sello hecho con láser con la leyenda “Huevo Santiago de Querétaro”, con el objetivo de que únicamente se comercialice el producto en lugares autorizados.
“Por el contrario, dicen, vamos a mantener a 29 pesos el kilo, o bien, a 50 pesos el cono, el kilo son 18 aproximadamente y el cono son 30, entonces las dos alternativas para la gente van a resultar sumamente benéficas y los queremos felicitar, les queremos agradecer (…) va haber lugares, sitios fijos para la venta y haber también alguna circunstancia móvil para poder llevarlo a la conveniencia de la gente en las propias colonias“, aseguró.
Calzada Rovirosa precisó que esta medida surgió a propuesta de las autoridades estatales y solidaridad por parte de la empresa avícola, con el objetivo de apoyar a la economía familiar, siendo que actualmente se registran precios de 40 pesos o más en el mercado, cuando no hay una razón clara para este incremento.
Esta campaña permanecerá vigente hasta que el precio del huevo en el mercado se regularice, por lo que ya están trabajando en la ubicación de los punto fijos que habrán de estar en la capital, así como aquellos que estarán en el resto de los municipios, siendo que la única condición será que sólo se venderá un kilo o empaque por familia.
La empresa Huevo Santiago es la encargada de implementar el proyecto avícola de granjas productoras de huevo que se comprometió en el segundo semestre de 2012 a construir al menos cuatro cinco naves productoras para ser autosuficientes en materia de huevo.