Inicia Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México en Querétaro

En Querétaro Centro de Congresos se dio por iniciado el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México, el cual contará con 18 participantes, el ganador de este concurso participará en el mundial de Pinchos y Tapas que se celebrará en Valladolid, España, en donde representará a México.

La titular de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, Adriana Vázquez Mellado, mencionó que la gastronomía de la entidad queretana le permite al estado organizar este tipo de concursos que dan pases a concursos internacionales.

“Hoy nuestra gastronomía nos permite unirnos a hacer un festival, que Querétaro se convierta en un precedente a nivel nacional y aquí, ahora, con este concurso, tenemos la oportunidad de mostrarnos en Valladolid, España en el concurso mundial, me parece que es un grupo que, la verdad, nunca nos habíamos aventurado en esta toma de oportunidad”, comentó.

También estuvo presente Eva García Cuervo, directora del Concurso Nacional de Prichos y Tapas México, quien destacó el trabajado que de está realizando en el sector gastronómico en el estado.

Otro de los presentes en este inicio de concurso fue el presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Eusebio Goyeneche, quien coincidió en la importancia de las labores que se realizan para atraer el turismo a la entidad, así como el apoyo a la vinicultura en el estado, por lo que agradeció a Adriana Vázquez por estos hechos.

“Secretaria, de verdad felicidades por todo este esfuerzo de traer a Querétaro todos los ojos de México (…) Querétaro tiene una gran tierra de hijos, y se ha reconocido a nivel nacional e internacional que cada vez se hacen mejores vinos en Querétaro”, concluyó.