Espera sector restaurantero incremento del 40 por ciento en ventas durante la Semana Santa
Los establecimientos de pescados y mariscos serían los más beneficiados.
Foto: Archivo
El sector restaurantero espera un incremento en ventas de hasta el 40 por ciento por la Semana Santa.
Los establecimientos de pescados y mariscos serían los más beneficiados.
Esto fue dado a conocer por el presidente de la CANIRAC, Garabed Narinian, quien dijo que esta temporada será de gran importancia para la recuperación del sector “Tenemos una expectativa sobretodo en los restaurantes dedicados a la venta de pescados y mariscos, con un crecimiento el 30 al 40 por ciento en comparación con otros meses, y creo que son épocas que benefician mucho” dijo.
Además, estima que para finales del año se tengan cifras similares o superiores a 2019, es decir previo a la pandemia. “Hay restaurantes que se especializan en estos alimentos, pero hay otros que sacan menús de temporada, y eso suma a la recuperación” finalizó.
