Celebran la cultura entorno a los hongos

Durante dos días, se llevaron a cabo recorridos de recolección de hongos, los cuales fueron limitados a 10 personas, montaje de exposición de hongos, un ciclo de conferencias virtuales, actividades culturales virtuales, concurso de gastronomía, concurso de dibujo y cuento infantil, además de un círculo de diálogo sobre hongos, territorio y derecho indígena.

El evento fue realizado en colaboración de la Universidad Autónoma de Querétaro, Etnomicología, Investigación y Desarrollo Comunitario A.C, el Instituto Intercultural Ñoñho, Dix’a’i Medicina Antigua, Cultura Comunitaria Ar Zaa, el Colegio Ñañho para las Ciencias Sociales y Ambientales, y la Coordinación de Derecho Indígena UAQ, tuvo una duración de dos días, algunas actividades se realizaron de manera virtual y otras con cupo limitado.

Las señoras Marta Pascuala y Enedina Álvarez, representantes de la comunidad de San Ildefonso Tultepec y de Santiago Mexquititlán agradecieron a los coordinadores del evento y además fungieron como anfitrionas de la inauguración, muestra gastronómica y exposición de hongos.

Por su parte, la rectora de la Universidad, Teresa García Gasca, resaltó la importancia de intercambiar saberes sobre la utilización de los hongos de forma favorable, a fin de impulsar el consumo de las variantes alimenticias, además, puede ayudar a la economía de las familias.

Por su parte, Francisco Bohorquez, del Instituto Intercultural Noñho, apuntó que el saber de la gente y el conocimiento científico de los pueblos originarios enriquece la cultura; sin embargo, señaló, la occidentalización ha invisibilizado muchos de ellos, por lo que es necesario fomentar un diálogo respetuoso con otras formas de vivir y aprender.

En su momento Aurelio Núñez López destacó que esta Feria Cultural del Hongo es una oportunidad de reflexionar sobre el conocimiento tradicional de estos productos silvestres, cuya recolección se realiza precisamente al inicio de la temporada de lluvias.

Finalmente, Núñez López también hizo un llamado a proteger la integridad de los ecosistemas nativos y evitar que “las ocurrencias” de intervención externa afecten no solo a la flora y la fauna autóctona, sino a los mismos pobladores de estas zonas.