Seseq inicia Operativo Cuaresma y emite recomendaciones para temporada de calor

La Secretaría de Salud del estado de Querétaro informó que, con motivo del inicio de la Cuaresma, del 26 de febrero al 11 de abril implementará un operativo sanitario, el cual tiene por objetivo ejecutar acciones de vigilancia epidemiológica y proteger la salud de la población.

Dio a conocer que la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios verificará las condiciones de los establecimientos dedicados al proceso, venta y distribución de productos de pesca, crudos y preparados, incluidos los mercados públicos y móviles.

Estas revisiones constan de toma de muestras y análisis del hielo utilizado para conservación de dichos productos, así como del agua que se utiliza para los procesos de lavado y preparación de los alimentos.

Se fomentarán acciones para asegurar que la calidad sanitaria de los establecimientos se encuentre de conformidad con los criterios que establecen las Normas Oficiales Mexicanas y se le brindará información a los consumidores para que puedan elegir y conservar sus productos pesqueros, de mejor forma. También se realizará vigilancia sanitaria en balnearios, hoteles, restaurantes y baños públicos.

Por otro lado, a través de la Dirección de Servicios de Salud se implementarán actividades del área médica, como: pláticas a la población sobre medidas preventivas contra enfermedades diarreicas agudas, padecimientos por exposición solar, y prevención de accidentes, entre otros; además que se instalarán módulos de información en los eventos religiosos, para difundir recomendaciones y proporcionar hidratación oral.

Para este Operativo Cuaresma y durante toda la temporada de calor, se recomienda a la población:

• Evitar la exposición prolongada a los rayos del sol
• Utilizar bloqueador solar, preferentemente con un FPS (Factor de Protección Solar) mayor a 15, y aplicarlo 30 minutos antes de salir
• Evitar realizar actividad física y la exposición al sol entre las 11:00 y 15:00 horas
• Al salir, utilizar sombrillas, sombreros, gorras y anteojos para protegerse del sol
• Vestir con ropa ligera, holgada y de colores claros
• Ingerir líquidos en abundancia. Evitar bebidas con cafeína, alcohol y muy azucaradas, ya que favorecen la deshidratación
• Lavarse las manos con frecuencia, sobre todo antes de preparar y comer alimentos, después de ir al baño y después de cambiar pañales
• Consumir pescados y mariscos bien cocidos o fritos
• Lavar con agua y jabón, y desinfectar con cloro o plata coloidal, frutas y verduras que se consuman crudas
• Consumir agua clorada, hervida o desinfectada
• Consumir los alimentos inmediatamente después de su preparación, para evitar su descomposición
• No comer alimentos en la vía pública; mal conservados o de dudosa procedencia