Con carnitas buscan fomentar turismo en delegación Santa Rosa Jáuregui
este sábado se llevó a cabo la inauguración de la Feria de las Carnitas en esta delegación
Foto: Archivo
Con la participación de siete productores y una afluencia estimada de tres mil personas, este sábado se llevó a cabo la inauguración de la Feria de las Carnitas en la delegación Santa Rosa Jáuregui, municipio de Querétaro, informó el delegado Leobardo Pérez Santana.
En entrevista, el funcionario municipal señaló que el objetivo de organizar la Feria de las Carnitas es apoyar a los productores locales y fomentar el turismo en esta demarcación.
Pérez Santana refirió que el agasajo de carnitas se da en el marco del 266 aniversario de la fundación de Santa Rosa Jáuregui, celebraciones que se llevan a cabo desde el 13 de marzo.
Finalmente,el delegado mencionó que en total hay 27 productores en Santa Rosa Jáuregui, quienes de generación en generación han transmitido la deliciosa tradición de elaborar carnitas.
