Casos de diarrea en Querétaro suman más de 27 mil en lo que va del año

La Secretaría de Salud de Querétaro advirtió sobre los riesgos que existen por comer en lugares callejeros, pues en caso de que los alimentos no estén bien cocidos, se puede contraer alguna enfermedad diarreica, que se acentúa con las altas temperaturas.

Martina Perez Rendón, directora de los servicios de salud en el estado, comentó que de enero a la fecha se tienen contabilizados en números cerrados 27 mil casos de enfermedad diarreica, derivados del calor y comer alimentos en mal estado.

“Junio y julio son donde tenemos el mayor número de casos, la invitación a la población es que comamos alimentos bien cocidos o fritos, esto que se comenta de los tacos, que se pudieran estar vendiendo en la calle, pues que tengamos la certeza que esté bien cocida la carne“, advirtió.

La directora comentó que ahora que se acerca la temporada más álgida en cuanto a contraer enfermedades diarreicas, comentó que lo ideal sería no comer en la calle, aunque asumió que en ocasiones se tiene que hacer por necesidad o por la cultura misma.

Los mismos cuidados sanitarios se deben tener en todos los sitios con venta de comida, desde una taquería callejera hasta un expendio de aguas frescas, raspados, nieves, frituras con verdura o cualquier producto que esté expuesto en la vía pública.