Productores hablan sobre bondades del Mercado Universitario
Se ofrecen desde artesanías, alimentos, bisutería, papelería y hasta prendas de vestir
Las expectativas de crecimiento son a largo plazo para quienes participan del Mercado Universitario, que hoy cumple un año de su instalación en la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), por lo que día a día trabajan por sacar adelante sus proyectos y dar a conocer sus productos.
Sofía Cervantes, licenciada en Ciencias Forestales y participante del Mercado Universitario, destacó que inclusive su proyecto está dentro de la incubadora de la UAQ para hacerlo crecer y es que dijo que a la fecha ha tenido grandes resultados.
“Tenemos un año aquí, inicié desde el primer día, primero estuvimos en el área de Ingeniería, y nos ha ido bien porque ya la gente nos empieza a buscar, ya tenemos algunos clientes y en base a esto, yo como productora, tengo un huerto urbano y sigo produciendo lo que sale del huerto. Aquí vamos a estar cada ocho días mientras dure el rector que nos está dando el espacio”, mencionó.
Susana Trejo Ahoqui, representante de dulces Añuxi, indicó que aunque el evento realizado en la UAQ da difusión, reconoció que es importante que cada uno de los productores dé a conocer lo que hace y su marca para poder obtener así ganancias.
“Me parece súper padre que hay otros espacios donde podamos promover nuestros productos y que la gente pueda venir y ver qué hacemos. Sí, te cobran 50 pesos que realmente me parece algo súper significativo porque tienes el espacio, puedes venir y el horario es de 9 a 3 entonces está super bien”, expresó.
En el Mercado Universitario se ofrecen desde artesanías, alimentos, bisutería, papelería y hasta prendas de vestir, por lo que no puedes perder la oportunidad de visitar a los cerca de 40 puestos que se encuentran ubicados cada sábado en la explanada de Rectoría de la UAQ de las 9:00 a las 15:00 horas.