Omar Ontiveros González es reconocido por su carrera en la gastronomía
El socio del restaurante Wings Army recibió la estatuilla “Fénix Blanco” otorgada por la organización Gen M
Omar Ontiveros González, socio del restaurante Wings Army en la Ciudad de México y Querétaro, recibió la estatuilla “Fénix Blanco”, otorgada por la organización Gen M, debido a su brillante carrera profesional en el ámbito gastronómico.
En entrevista exclusiva para Códice Informativo, compartió que la receta secreta para conseguir estabilidad en su negocio ha sido la paciencia, perseverancia y compromiso tanto con su negocio como con la gente que lo ha acompañado en este andar al éxito.
“Como en cualquier negocio gastronómico, yo creo que la clave es perseverar y mucha paciencia, porque de verdad sí tienes meses negros, meses que te llueve y te relampaguea pero pues al final, si eres constante, si estás comprometido con tu negocio, con tu gente, eso es lo que te lleva a generar éxito“, expuso.
Ontiveros González reconoció que de un tiempo a la fecha se ha incrementado el nivel de competencia en ambas ciudades, sin embargo, refirió que la mejor estrategia para mantenerse vigentes es seguirse preparando y asesorando para ofrecer un valor agregado al cliente.
El empresario aceptó que hubo un momento en que quiso tirar la toalla, pues vivió momentos de desesperación y frustración, pues no le salían las cosas como deseaba, aunque aseguró que siempre encontró una palmada de alivio que lo motivo a seguir.
Finalmente señaló que siempre ha estado comprometido con su gente, pues sabe que es la mejor manera de encontrar reciprocidad, pero también ha decidido comprometerse con todos aquellos jóvenes emprendedores que tienen hambre de triunfar.