Food Truck Fest estará el sábado 22 de noviembre en Jardines de la Hacienda
El Food Truck estará ubicado de las 14:00 a las 22:00 horas en el Parque Jardines de la Hacienda, ubicada en la colonia del mismo nombre, en la ciudad de Querétaro
El próximo sábado 22 de noviembre el proyecto de comida ambulante de origen orgánico denominado Food Truck Fest se presentará en el parque de la colonia Jardines de la Hacienda, anunció este martes Mariana Ortiz, secretaria de la Juventud del estado de Querétaro.
Food Truck Fest ofrece comida como emparedados, chapatas, ensaladas y pasteles que por lo general están elaborados con materia prima de origen orgnánico, en un lugar para comer pero que no es un restaurante sino que es itinerante.
Ortiz dijo que el objetivo del proyecto es promover esta nueva tendencia culinaria sobre ruedas y a su vez darle formalidad a este movimiento.
“Es un evento ideado por la asociación de Food Truck, Documenta Querétaro y la asociación Indigente, de los jóvenes para jóvenes, parte de la llamada juventud emprendedora”, mencionó Ortiz.
En esta ocasión, el Food Truck estará ubicado de las 14:00 a las 22:00 horas en el Parque Jardines de la Hacienda, ubicada en la colonia del mismo nombre, en la ciudad de Querétaro.
Se contará con la participación de 9 de los 12 Food Trucks que actualmente existen en el estado, los cuales ofrecerán una diversidad de elementos culinarios, además de diversas bandas locales que tocarán música en vivo.