De la Parra Cubells es el nuevo dirigente de Canirac en Querétaro
El gobernador José Calzada Rovirosa tomó protesta a la nueva mesa directiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
Eduardo de la Parra Cubells hizo oficial su llegada a la presidencia de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Querétaro, cargo mediante el cual, dijo, procurará la promoción y defensa de los intereses del gremio, a través de la interlocución con el gobierno.
En el marco de la toma de protesta de la Mesa Directiva de la Canirac, el gobernador José Calzada Rovirosa, apuntó que la amplia gama de restaurantes, fondas, cafeterías, cocinas económicas y hostelerías son una parte fundamental para el crecimiento, desarrollo y atracción de turismo en la entidad.
“La Canirac se abre un espacio muy especial, ustedes son precisamente motor del crecimiento y del buen desarrollo de nuestra entidad, el sector turismo en nuestro estado crece 15 por ciento por año, cuando la economía está en un muy buen momento y crece cinco por ciento, el sector turismo crece al 15 por ciento, cuando la economía ha tenido algunas bajas en su desarrollo, el sector turismo sigue creciendo al 15 por ciento“, destacó.
Por su parte, De la Parra Cubells aprovechó la ocasión para realizar la presentación del proyecto “Centro de Capacitación, Educación Gastronómica y Servicios Turísticos” con el que estarían entrenando anualmente a cerca de tres mil personas dedicadas a distintas actividades vinculadas con el servicio de hoteles y restaurantes.
Este Centro de Capacitación estará ubicado en un terreno de tres mil metros cuadrados sobre avenida Pie de la Cuesta, con instalaciones totalmente autosustentables en materia de agua y energía eléctrica, además que contaría con guardería, cursos de protección civil, prevención de adicciones y la capacidad de certificar empresas.
Cabe recordar que De la Parra Cubells ha sido uno de los principales opositores a la Ley de espacios cien por ciento libres de humo de tabaco que el Ejecutivo estatal regresó a la Legislatura local.