Legislador propone quitar sal y azúcar de los restaurantes en Querétaro
Sólo si el cliente lo pide, se pondrían sobre la mesa
Este jueves se presentó en comisión de Salud y Población una iniciativa para quitar de los restaurantes queretanos la sal y el azúcar, y que estas sólo puedan ser colocadas en la mesa si el comensal lo solicita explícitamente.
La propuesta es del diputado priista Ricardo Carreño Frausto, y de acuerdo con el presidente de la comisión, el panista Enrique Correa Sada, la iniciativa pretende contribuir para que la salud de los queretanos sea vea mejorada ante la disminución en el consumo de estos dos productos.
“Se pretende que esté prohibido que esté puesto sobre la mesa, que solamente a petición del comensal se pueda traer para que la utilicen como medida de prevención en los temas cardiovasculares, hipertensión, diabetes y demás enfermedades crónico-degenerativas”, dijo Correa Sada.
En la misma comisión se presentó la convocatoria para entrega de la medalla “Pedro Escobedo” 2014, que premia la conducta o trayectoria ejemplar de queretanos, en el desarrollo ético y profesional del ejercicio de la medicina.
Los candidatos a obtenerla deberán ser queretanos nacidos o avecindados en el territorio del estado de Querétaro, que se hayan distinguido en el desarrollo ético y profesional del ejercicio de la medicina. Dicha medalla se otorgará en tres categorías: Trayectoria y aportación en el ejercicio de la medicina; Investigación en materia de salud y Docencia.

