Ayuntamiento de Querétaro busca combatir la pobreza con conejos
Se trata del programa de cunicultura mediante el cual se entregan conejos a algunas familias para el autoconsumo y la venta de la carne del animal
El programa de cunicultura, cuyo objetivo es combatir la pobreza, inició hace tres meses en las comunidades de Santa Rosa Jáuregui, el cual consiste en dotar de dos conejas y un conejo a cada familia, informó el secretario de Desarrollo Sustentable municipal, Ramón Abonce Meza.
En entrevista, expuso que hasta el momento han sido entregados 35 pies de crías; y por lo menos una de las conejas ya está cargada, lo que significa que en un periodo corto tienen entre siete o nueve crías.
“Las familias a las cuales se les entregan tienen la obligación y compromiso de entregar tres conejos: dos conejas y un conejo a otra familia, cada tres meses duplicamos la cantidad de familia que cuentan con un pie de cría“, añadió.
Abonce Meza señaló que en este tipo de programa el recurso de inversión es muy poco, ya que puede ser producido de forma piramidal y así el número de familias beneficiadas se ve incrementada de forma rápida.
“A los seis, siete meses ya hay 120 familias y se va esto reproduciendo en una forma adecuada“, puntualizó.
Este programa, añadió, además de brindar carne para el consumo propio de las familias permite que ésta sea comercializada.
“Se empieza a apoyar a las familias para que se comercialice tanto la carne, la piel e incluso la posibilidad de capacitarlos y tener un mercado para la orina de conejo que es muy cara”, señaló.
Por ultimo, añadió que en coordinación con este programa de cunicultura están los huertos familiares, con los cuales los benefactores pueden contar con semilla legumbres y así tener una alimentación más completa y auto sustentable.