Corregidora es el municipio con más clembuterol

La mayor positividad de carne con clembuterol encontrada por la dirección de Fomento y Regulación Sanitaria del estado, ha sido detectada en el municipio de Corregidora con un 15 por ciento, afirmó Alejandro Tenorio Barrientos, titular del área.

“El municipio de Corregidora con el cual tenemos que trabajar de forma más eficiente para disminuir ese índice, llega arriba del 15 por ciento”, señaló.

Asimismo, en entrevista destacó que los municipios conurbados es en donde más muestras realizan y más vigilancia tienen, sobre todo por la densidad de población, lo cual representa mayor riesgo.

El funcionario informó que en general, a nivel estado, el porcentaje de positividad paso de un 20 al 9 por ciento durante 2013, ello, señaló debido al incremento en las acciones de vigilancia realizadas y la toma de muestras  con mayor cobertura.

“En total en 2013 fueron 85 casos positivos tras realizar 936 pruebas en todo el estado, en revisiones  en los rastros y puntos de venta (…) Es cierto que en algunas carnicerías llegan producto de otros estados y es importante detectar si algún estado vecino nos pudiera estar mandando carne contaminada”, manifestó.

Tenorio Barrientos explicó que todas las muestras positivas deben ser presentadas a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris),  y acompañada por denuncia ante la Procuraduría General de la República (PGR), ya que dijo, estos últimos son los encargados de dar seguimiento y buscar al engordador o al vendedor de ganado.

El director de Regulación y Fomento sanitario subrayó la importancia que los rastros y municipios tengan toda la documentación para detectar la procedencia de la carne, así como que cuenten con médicos veterinarios, así como con su propio sistema de muestreo para cuando consideren que una carne pueda ser positiva.

“Después de eso trabajar en la parte de que no se vayan a matar a otros lugares y que esté en condiciones clandestinas”, manifestó.

Por último detalló que algunos de los síntomas tras consumir carne con clembuterol pueden ser eventos de taquicardia, fiebre, temblores y demás; acotó que puede llegar a causar la muerte, caso que no se ha presentado ni en la entidad, ni a nivel país.