Cae poder de compra… consumen más tortilla
Por Diana Cardona - 28/04/2017
La baja en el poder de compra de alimentos de las familias mexicanas y los cambios de hábito hicieron que aumentara el consumo de tortilla […]
La baja en el poder de compra de alimentos de las familias mexicanas y los cambios de hábito hicieron que aumentara el consumo de tortilla en los últimos 4 años. De acuerdo con la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías (UNIMTAC), el consumo en 2016 se ubicó en 110 kilos per cápita, un incremento de 34 por ciento en relación a los 82 kilos de 2012.
