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Capacitan a directivos sobre la prohibición de alimentos chatarra en escuelas: Martha Elena Soto

Por Manuel Alberto Córdoba Rivera - 31/03/2025

A partir de mañana iniciará la prohibición de alimentos chatarra en planteles de educación básica y media superior

 Capacitan a directivos sobre la prohibición de alimentos chatarra en escuelas: Martha Elena Soto

Directivos y autoridades de planteles educativos de educación básica y media superior han recibido capacitación durante aproximadamente un mes para implementar la prohibición de alimentos chatarra en las escuelas, según informó Martha Elena Soto Obregón, secretaria de Educación del Estado de Querétaro.

La funcionaria destacó que la implementación de esta medida representa un reto importante tanto para las escuelas como para los padres de familia. Sin embargo, aseguró que ha sido bien recibida por la ciudadanía, por lo que confía en su cumplimiento.

La capacitación ha estado dirigida principalmente a los cuerpos directivos, supervisores en el caso de educación básica, y a los directores en educación media superior. Se llevó a cabo con el apoyo del sector salud durante aproximadamente un mes”, explicó Soto Obregón.

Respecto a la posibilidad de restringir la venta de alimentos chatarra en las inmediaciones de los planteles, la secretaria indicó que, por el momento, las medidas solo se aplicarán dentro de las escuelas. No obstante, señaló que, si los padres de familia evitan dar dinero a sus hijos para comprar estos productos fuera de los planteles, se podría reducir su consumo.

Soto Obregón enfatizó la importancia de la participación de los padres de familia en estas medidas, ya que su colaboración es fundamental para el éxito de la iniciativa.

Sabemos que es un reto importante, no solo para las escuelas, sino también para las familias. Sin embargo, la ciudadanía, incluidos los padres y los propios estudiantes, ha mostrado una respuesta positiva. A pesar de los desafíos logísticos, los maestros están preparados”, agregó.

Finalmente, informó que las capacitaciones para el personal educativo continuarán en colaboración con la Secretaría de Salud. Hasta el momento, no se han registrado quejas por parte de proveedores de alimentos chatarra respecto a la aplicación de estas medidas.


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