En 2022 cerraron 10% de los productores de leche: Femeleche

Debido a un aumento de precios en la energía, el año pasado los precios de producción de leche aumentaron tanto que provocó el cierre de hasta el 10% de los exportadores del país, lamentó Vicente Gómez Cobo, ganadero queretano y presidente de la Federación Mexicana de Lechería, situación que se discutirá en el 8vo Foro Internacional de Lechería, que se realizará el 26 de abril en el Querétaro Centro de Congresos.

“Cada vez más productores cierran. El año pasado con el aumento de los costos nosotros calculamos que cerraron 10% de los exportadores. No vemos un gobierno activo ni reactivo, sino que están esperando a que se resuelva solo. Y además aumentar los apoyos a los ganaderos”, puntualizó.

En ese sentido, alertó de las diferencias en los precios de la leche, por ejemplo, cuyo precio es menor al de los productores y, además, se encuentra en zonas de vocación lechera y en las que se dificulta cambiar de actividad económica, lo que provoca migraciones y desaceleración económica en estos lugares.

“El ganadero en México tiene una afectación de hasta 13 mil millones de pesos. A la hora que vienen cerrando esas exportaciones, a qué se dedican, difícilmente se puede cambiar de actividad sin tener el riesgo de perder su ingreso mínimo para sobrevivir. Vemos zonas donde la producción es leche y la tierra no tiene más que forraje, pues qué hace: migra”.

Este foro, que se realizará el 26 de abril, tratará temas como la importancia de la sustentabilidad, integración de pequeños productores a la cadena de valor y perspectivas del sector lechero rumbo a 2030, esperándose una asistencia de hasta mil 300 ganaderos de todo el país y de todo el mundo, así como asistentes de alto nivel que van desde expertos, hasta diplomáticos y representantes empresariales.

Rosendo Anaya, secretario de Desarrollo Agropecuario, consideró que estos foros serán importantes para el sector lechero, del que Querétaro es 12vo productor nacional, y agradeció que hayan elegido a Querétaro para tratar temas de trascendencia ante el aumento de la población.

“Para encontrar en conjunto las políticas públicas que puedan fortalecer este subsector. Les anticipo una calurosa bienvenida. Para Querétaro es muy importante que estén con nosotros y de que siempre apoyaremos a la industria pecuaria”.

Por su parte, Tania Palacios Kuri, secretaria de Desarrollo Sostenible de la capital de Querétaro y que además será moderadora en uno de estos foros, consideró que este evento puede poner en el ojo público problemáticas y, así también políticas públicas para resolverlas pero de forma sostenible.

“Este encuentro entre sector público y privados era un esfuerzo para convertir esto en agenda pública y legislativa. La sostenibilidad es fundamental en la introducción de nuevas formas de producción. No hay que des cobijar al medio ambiente y buscar una ganadería sostenible que no afecte el bolsillo de los productores” concluyó.