Anuncian Feria de las Carnitas 2023 en Santa Rosa Jáuregui
La Feria de las Carnitas contará con la presencia de 20 establecimientos familiares, de las que dependen unas 250 personas
La Delegación Santa Rosa Jáuregui celebra los 270 años desde su fundación con la tradicional Feria de las Carnitas y otros eventos que se llevarán a cabo del 13 al 22 de marzo.
La secretaria de Turismo del Municipio de Querétaro, Alejandra Iturbe Rosas, junto con el Delegado de SRJ, Alejandro Rodríguez Lugo, y el cronista de la comunidad, Lauro Jiménez; presentaron el programa que se llevará a cabo en el marco de esta celebración. El cual arrancará con un acto cívico y la semblanza de la delegación.
Posteriormente el día sábado 18 de marzo, en punto de las 10 am, dará inicio la Feria de las Carnitas que contará con la presencia de 20 establecimientos familiares, de las que dependen unas 250 personas, dedicados a este platillo típico de Santa Rosa Jáuregui.
Para este año se espera una derrama superior a los 2 millones 150 mil pesos que se registraron en el 2022 y la asistencia de alrededor de mil 500 personas por día.
Durante los días que durará el evento se tendrán muestras artísticas, recitales de música, danza y encuentros deportivos.
Para este año además de la feria, el municipio d Querétaro a través de su editorial, Letra Capital, trabajarán en la publicación del libro “Los dueños de la Hacienda de Juriquilla”, en donde se relata el origen de la delegación Santa Rosa Jáuregui.
En total el municipio de Querétaro realizó una inversión de 270 mil pesos para la realización de esta feria, que además busca seguir atrayendo turismo local y nacional a la delegación la cual tiene una importante oferta. La cual va desde las bodas destino, con las haciendas, hasta el ecoturismo y turismo astronómico que se da en el parque Bicentenario y el área natural Joya la Barreta; concluyó la secretaria Iturbe.
Miriam Vega Sánchez
Editora de productos especiales
Periodista, egresada de la Universidad Autónoma de Querétaro. La escritura es la herramienta que yo he elegido para contribuir a la construcción de una sociedad más crítica y sensible ante las problemáticas enfrentamos como humanidad. He desempeñado esta profesión desde el 2018 y estoy ávida de incorporar nuevas formas y narrativas a mi trabajo periodístico.
