25 por ciento de los restauranteros inconformes con plataformas

De acuerdo con Octavio Mata Rivera, presidente de la Canirac (Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados), los restaurantes pagan una comisión por el envío, lo que afecta la economía de los consumidores y a su vez, afecta los pedidos que realizan a los restaurantes.

Alrededor de un 25 por ciento de los agremiados están inconformes con el “costo excesivo” del servicio de las plataformas encargadas de entregar comida a domicilio

En este sentido, advirtió que sostendrán próximamente una reunión con los representantes de la plataforma para buscar que no se les cobre a los comensales esta comisión.

“Tenemos reunión esta semana con ellos para buscar modificar las comisiones y que no se les cobre a los comensales, el pedido extra. Si nosotros ya estamos pagando una comisión por el envío, que no tenga un costo extra que les puedan llevar sus productos a sus casas”, dijo.

Asimismo, adelantó que buscan tener un convenio con los taxistas, a través del Instituto Queretano del Transporte (IQT), con la intención de que se logre llevar el servicio para llevar a los consumidores, sin que este sea tan caro.

“Estamos trabajando con ellos para ver qué modalidad podemos utilizar, que nos convenga a nosotros como restaurantes, que no sea tan caro, para no incrementar el ticket promedio de los comensales y a su vez, poder ayudar a los taxistas”, dijo.