Productores invitan el domingo 14 de agosto al séptimo Festival de la Nieve y la Barbacoa de Querétaro

Alrededor de 6 mil asistentes se esperan en la séptima edición del Festival de la Nieve y la Barbacoa del municipio de Querétaro, que tendrá lugar este 14 de agosto en las inmediaciones de la Plaza Bicentenario, en Hércules, informó Elvira Dorantes Montes, delegada de Cayetano Rubio.

En rueda de prensa, Dorantes Montes en conjunto con los productores de nieve, barbacoa y cerveza artesanal, anunciaron los pormenores de esta festividad que en años anteriores registró una afluencia de mil 500 personas, y que en esta séptima edición los productores esperan triplicar sus ventas.

“Este año (…) podemos contestar este evento a nivel municipal, estatal y quizá nacional, esta proyección permitirá que tengamos una mayor derrama económica para los habitantes de esta localidad, en años anteriores, se ha desplegado una campaña a diferentes medios”, expresó.

Por su parte, Rocío López Gutiérrez, productora de barbacoa indicó que en este año participarán ocho productores de barbacoa, dos de nieve y productores de mole, mermelada, chocolate y velas; además de que en esta edición se integrará la cerveza artesanal como otro atractivo de la localidad, con la intención de fomentar la producción de la cerveza en Hércules.

Finalmente, Dorantes Montes informó que para este evento tradicional, participarán elementos de la guardia municipal, de la Unidad Municipal de Protección Civil así como seguridad interna de Plaza Bicentenario para salvaguardar las inmediaciones y a los visitantes; además de que se cerrarán dos vialidades de la colonia Hércules, la calle Fresnos y Texas.