Registra UAQ marca “Dokú”
Por Diana Cardona - 11/08/2014
Con la finalidad de desarrollar un alimento sano, nutritivo, barato, rico y con la calidad que caracteriza a los productos hechos en la Universidad Autónoma […]
Con la finalidad de desarrollar un alimento sano, nutritivo, barato, rico y con la calidad que caracteriza a los productos hechos en la Universidad Autónoma de Querétaro, los estudiantes de Gastronomía…elaboraron galletas de amaranto y frijol. Ante ello y con el apoyo de la coordinación de Diseño e Imagen de la UAQ, se desarrolló la marca “Dokú”, que en otomí significa amaranto, además de que también elaboraron el empaque.
