Certificación TIF no implica valor agregado a introductores de carne

Actualmente no se ve reflejado en el bolsillo de los productores usar las instalaciones del Rastro Tipo Inspección federal (TIF) de Querétaro, pues es car o mantener esta certificación y los introductores no encuentran un valor agregado a la hora de meter sus productos al mercado, aseguró el presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR), Alejandro Ugalde Tinoco…aceptó que existe una baja importante en el número de reses que se introducen en las instalaciones de San José el Alto pues tienen más opciones en Colón, Ezequiel Montes, San juan del Río y Corregidora.