Baja consumo de carne por cara
Por Diana Cardona - 08/07/2015
Los altos precios de la carne en México han alejado el producto de las mesas de los mexicanos y el consumo per cápita anual bajó […]
Los altos precios de la carne en México han alejado el producto de las mesas de los mexicanos y el consumo per cápita anual bajó medio kilogramo el año pasado. En el 2013, de acuerdo con la firma Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, el consumo promedio anual de carne de res fue de 16.4 kilogramos, pero en el 2014 bajó a 15.9 kilos por persona.
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