Soluciones de almacenamiento para cocinas pequeñas

Equipar y administrar los espacios de la cocina cuando las dimensiones de ésta son acotadas es un verdadero desafío. El ingenio y la planificación deben estar a la orden del día para aprovechar al máximo cada centímetro sin perder de vista la funcionalidad y la comodidad.

Uno de los principales inconvenientes ante la falta de espacio de almacenamiento es la sensación continua de desorden y la dificultad para acceder a los utensilios, electrodomésticos y los alimentos más cotidianos.

Por ese motivo, a continuación, se repasarán algunos consejos y soluciones a tener en cuenta para poder organizar los distintos elementos de la cocina, optimizar el almacenamiento y ganar funcionalidad.

Aprovechar el espacio vertical

Las paredes y espacios verticales suelen estar desaprovechados en la mayoría de las cocinas pequeñas y este es un grave error: esas áreas por encima del refrigerador, de las ventanas o de las propias alacenas siempre pueden brindar un poco más de espacio.

Una opción es colocar muebles o estanterías flotantes que permitan guardar alimentos, electrodomésticos y/o utensilios de cocina.

Otra opción es utilizar las paredes para colocar ganchos o barras donde ubicar los utensilios. En este sentido, es importante tener en cuenta que estos quedarán a la vista, por lo que es recomendable no sobrecargar las paredes ya que, aunque se gana en accesibilidad, también pueden aparentar desorden.

Mejor los electrodomésticos pequeños y empotrables

En pocos lugares del hogar se utilizan tantos electrodomésticos como en la cocina. Refrigerador, horno microondas, batidora, tostadora, son algunos de los ejemplos más comunes.

En el caso del refrigerador, hay dos opciones. Por un lado, si el espacio destinado para su ubicación es limitado, un modelo con un diseño estrecho y alto puede ir mejor. Ahora bien, por otro lado, un refrigerador duplex también es una buena alternativa pensando a este electrodoméstico como un espacio para almacenar alimentos. Más aún si la familia es numerosa y continuamente se están realizando compras en grandes cantidades de alimentos.

Los hornos empotrados en la pared requieren de menos espacios que las cocinas tradicionales y permiten utilizar más los espacios a su alrededor.

El horno microondas es un gran aliado del tiempo, pero ocupa bastante espacio. Si se lo utiliza únicamente con el fin de calentar alimentos y no para cocinar, es mejor optar por modelos un tanto más pequeños para no perder tanto lugar en la cocina y no desaprovechar recursos.

Muebles con más de una función

Cuando los espacios apremian, los muebles que cumplen más de una función cuentan con gran ventaja.

Las islas, muy por el contrario de la opinión tradicional, lejos de atentar contra el espacio pueden ser una gran opción si se le integran cajones y demás espacios de almacenamiento o estanterías por sobre ella.

Además de ser un espacio para cocinar, muchas personas utilizan la cocina para desayunar o comer. En este sentido, las mesas plegables ayudan a tener más espacio cuando no se están utilizando, al igual que las sillas o banquetas que se puedan ubicar por debajo de la mesa o la barra sin que generen una molestia al paso.

Usar compartimentos para organizar

Que los cajones y armarios sean espacios de guardado no significa que allí se deba colocar todo de cualquier manera. Para ello, los organizadores son imprescindibles para aprovechar al máximo estos espacios, tener todo más ordenado y facilitar el acceso.

El organizador de los utensilios es, prácticamente, infaltable en todo hogar. Luego, se pueden utilizar cestos o cajas para agrupar los artículos de limpieza, las especias y condimentos, los accesorios de cocina y demás elementos que se deseen guardar.

Del mismo modo, colocar divisiones extras dentro de los propios muebles puede permitir ganar unos centímetros extras para sacarle más provecho a cada rincón.

En el caso de los muebles colocados en las esquinas, las bandejas giratorias son perfectas porque permiten acceder fácilmente a los productos. Los cajones especieros también son una excelente opción para ese rincón de poco más de 10 centímetros que está libre. Siendo más profundo que ancho, permite colocar varios recipientes con especias y condimentos para tener a mano a la hora de cocinar.

Aprovechar las puertas de los muebles

A través de pequeños ganchos, imanes, rejillas o cestos, es posible aprovechar el interior de las puertas de los muebles para almacenar algunos elementos de dimensión pequeña, ya que no deben entorpecer las demás cosas que contenga el mueble.

Ya sea para colgar guantes, trapos, tablas para cortar, tapas de ollas o la lista de compras, este espacio suele estar totalmente desaprovechado y puede ser de gran utilidad.

Debajo del fregadero: ese espacio que vale oro

Al estar los caños de entrada y desagote de agua, el espacio debajo del fregadero muchas veces no se utiliza.

Esto se debe, en parte, a la dificultad para organizar los elementos sin que se choquen con estos caños y, también, al miedo de golpear un caño, que se rompa y termine en un desastre.

Sin embargo, con cuidado, utilizando cestos que entren cómodamente y sin la necesidad de forzarlos, y apelando al plástico por sobre otros materiales previniendo el riesgo de filtración de agua, este espacio es digno de aprovechar.

No temer a las esquinas: son grandes aliadas

Por años, en casas antiguas, las esquinas solían quedar cubiertas y totalmente desaprovechadas. Afortunadamente, en la actualidad ese espacio es utilizado, siendo un gran lugar de guardado.

Ya sea con estantes giratorios o estanterías flotantes, las esquinas permiten almacenar utensilios, alimentos y demás elementos.

Cestas colgantes

Debajo de los armarios flotantes, hay mucho espacio que puede ser aprovechable sin que interfiera en la mesada.

Las cestas colgantes son una opción ideal para almacenar algunos alimentos, frutas o verduras que no requieren refrigeración, utensilios, repasadores, entre otras cosas.

Almacenamiento móvil

Ya sea un mueble con cajones o una mesa, este tipo de almacenamiento es de gran utilidad, ya que se lo puede llevar de un lugar a otro de la casa según el uso que se le vaya a dar.

La posibilidad de colocarlo en un rincón sin que represente una molestia o aprovecharlo de mesa para cocinar o comer sobre él mientras en su interior se almacenan distintas cosas, es una ventaja para considerar.

Últimas consideraciones

Cuando los espacios se reducen, es cuando más vuelo hay que darle a la imaginación para aprovechar a tope hasta el más minúsculo rincón disponible.

La tarea no es para nada sencilla porque la cocina es un lugar que, normalmente, está a la vista, por lo que es necesario encontrar un equilibrio entre funcionalidad y diseño o decoración.

Utilizando los espacios verticales, optando por muebles y/o electrodomésticos empotrables o que tengan más de una utilización, como el refrigerador dúplex, organizando, incluso, al interior de cada mueble, colocando ganchos y estanterías flotantes, entre otros aspectos que se repasaron anteriormente, es posible sacar el máximo provecho de los espacios de almacenamiento para conseguir una cocina sumamente funcional y cómoda para utilizar cada día.