La organización gremial fue punto clave para suspención de Ley Antitabaco: Canaco
Que la Canirac haya ganado el amparo, que le permite volver a colocar espacios para fumadores, es un ejemplo de cómo la organización ciudadana, en este caso, significa ser un contrapeso para una norma que consideran injusta para restauranteros, pues habría significado, según ellos, una pérdida de hasta 40% en la sobremesa en espacios adaptados como especiales para fumadores
Que el gremio de los restauranteros haya logrado ganar amparos contra la ley antitabaco, es un ejemplo de cómo la organización gremial de la ciudadanía puede significar un contrapeso ante las decisiones gubernamentales, en especial esta, en la que los empresarios consideraron injusto la clausura definitiva de los espacios para fumadores en la nueva norma, así lo consideró el presidente de la Cámara Nacional del Comercio (Canaco) de Querétaro, Fabián Camacho Arredondo.
“Celebramos esta noticia, porque proyecta la importancia del ejercicio gremial en estos tiempos, y en estos procesos en los que existen actos de autoridad que pudieran resultar excesivos. La vida gremial se muestra como una actividad importante y pertinente para levantar la voz de quienes se vieran afectados, en este caso el sector restaurantero”, expresó el empresario.
Asimismo, reconoció las gestiones de la lideresa del sector restaurantero, Rosy Hernández, quien encabezó el esfuerzo a través de amparos de empresarios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), para que hasta 300 unidades económicas puedan reactivar sus áreas para fumadores, en un esfuerzo al que se sumó una docena de integrantes del gremio empresarial.
“Estaremos buscando el diálogo cercano con Canirac y su representante, Rosy Hernández, para reconocer las implicaciones de esta noticia, y poder reconocer cómo genera vinculación positiva para los negocios en Querétaro que se vieran aún afectados”, celebró Fabián Camacho.
Esta medida, que entró en vigor el 15 de enero de este año, habría significado una pérdida de entre 30 y 40 por ciento de la sobremesa de algunos restaurantes que, como recordó Rosy Hernández, tuvieron que clausurar sus áreas de fumadores, en las que además invirtieron en infraestructura, y ambos líderes empresariales reconocieron que tuvieron que cumplirse para evitar ser clausurados.
“Desde febrero la mayoría y totalidad de los negocios implicados con esta norma está cumpliendo a cabalidad y no tenemos registro de que algún negocio, por inspección, haya sido suspendido”, recordó Camacho.
Cabe resaltar que, según Canaco, de los 20 mil puntos de venta de tabaco en el estado, el 60 por ciento se vio afectados en mayor o menor medida, es decir, 12 mil negocios, esto por la implementación en febrero de la Ley Antitabaco, ya que tuvieron que modificar espacios, procesos y estanterías, pues cabe recordar que también se prohíbe la exposición física de los cigarros.