La inflación ya está afectado precios al consumidor: Canaco

La inflación del 7% que se registra en Querétaro ya se siente en los bolsillos del consumidor con aumentos en los costos de los productos de entre un 5% y un 6%, informó Fabián Camacho, presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Querétaro (Canaco).

También agregó que la previsión del aumento de ventas que se tenía para esta temporada de verano se contrajo del 15% al 10%, aunque sigue siendo un aumento con respecto al 2018, año con el que se comparan los parámetros, siendo el sector de comercio de alimentos por el encarecimiento de los insumos.

“Sobre todo el aumento de los insumos que vienen del campo que, algunos de ellos, han tenido un aumento de hasta el 20%. Por ejemplo el aguacate, jitomate y cebolla, y al mismo tiempo los productos que vienen de importación y que han tenido un aumento también por los costos del traslado carretero”, puntualizó.

Los costos del transporte, aclaró, han tenido un aumento de hasta un 30% a la alza por todo el año con respecto a 2018 y 2019. La tortilla, por su parte, no han aumento costos a más de 22 o 23 pesos por kilo y se mantiene un monitoreo con las 500 tortillerías afiliadas a la Canaco y también con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Sin embargo, los costos de los insumos han aumentado y, por ende, registran márgenes de utilidad menores.

También, informó que al menos el 10 por ciento de sus 20 mil afiliados están en vulnerabilidad por cierre ante las dificultades económicas y hasta 10 mil de los negocios que pertenecen a la Canaco tendrán que postergar su proceso de recuperación por la crisis económica provocada por la pandemia y, después, el contexto bélico internacional.

“Nuestro pronóstico esperanzador es que el 2022 sea el año de la recuperación a índices que teníamos en febrero de 2020. De mantenerse este proceso inflacionario y este impacto en las utilidades de los negocios, es que puede postergarse un poco más el proceso de recuperación”, alertó Camacho.

En ese sentido, consideró que aún se pueden aprovechar las temporadas del Buen Fin y las fiestas de fin de año para tratar de evitar tanto los cierres de negocios y lograr un escenario de recuperación este año como se tenía previsto.