Registra Canirac aumento de entre 20 y 25% en sus ventas por el mundial

Entre un 25 y 30 por ciento ha incrementado el flujo de visitantes a los restaurantes durante el mundial, dio a conocer Sergio Salmón Franz, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

En entrevista, comentó que están a la espera de que esta demanda del servicio incremente con los partidos que se jueguen por la tarde, según horario del país, pues consideró que éste ha sido una desventaja para incrementar las ventas.

Sin embargo, consideró que dependiendo el avance de México en los partidos puede incrementar la venta de los establecimientos restauranteros.

“El hecho de que haya este tipo de eventos en estos horarios, que más obedecen a Europa y Asia no ayudan mucho pero los que se pueden rescatar a partir de las 9-10 de la mañana y 1-2 de la tarde pues sí ha habido algunos establecimientos que han tratado de aprovechar esto. Los partidos de México son los que van a ser más concurridos”, dijo.

Cuestionado sobre la expectativa para las vacaciones de verano, Salmón Franz indicó que se mantienen a la espera de que exista una demanda de servicios turísticos principalmente en la zona conurbada, destacando el municipio de Querétaro.