La Ribera del Duero, de lo mejor en vinos españoles

Los vinos españoles son mundialmente conocidos por su amplísima variedad en tipos, cepas, sabores, aromas e incluso precios. España tiene en el ancho de su territorio numerosas regiones vitivinícolas de las cuales derivan cerca de un centenar de denominaciones de origen, entre ellas la de Ribera del Duero, la cual se extiende en las provincias de Soria, Segovia, Burgos y Valladolid, en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, y como su nombre lo dice, a las orillas del río Duero. Las primeras bodegas excavadas de las que se tiene registro datan del siglo XIII; desde entonces el vino ya era parte importante de la cultura y la economía de la región, que prosperó con el paso de los siglos hasta llegar 1982, cuando gracias al esfuerzo de viticultores y bodegueros interesados en incrementar la calidad de producción de la Ribera del Duero, se concedió la denominación de origen.

El cultivo de vid y la producción de vino definen el paisaje, la cultura, la sociedad y la arquitectura de la región, que tan sólo en 2010 produjo cerca de 60 millones de litros. La geología y diversidad climática de la Ribera del Duero son aspectos de gran significancia en el cultivo de uva Tinta del país (también conocida como Tempranillo), la cual supone el 90% de la producción total de vid. Los vinos con esta denominación de origen son esencialmente tintos, aunque se pueden encontrar también algunos rosados y blancos que suelen ser para consumo local únicamente.

Innovaciones en procesos de cultivo, implementación de las mejores tecnologías de producción y un estricto control de calidad han llevado a los vinos de la Ribera del Duero a consagrarse como una de las mejores denominaciones de origen de España y el mundo, ganando el reconocimiento a Mejor Región Vinícola de 2012 otorgado por la prestigiosa revista Wine Enthusiast. Consulta la lista completa de bodegas y marcas de Ribera de Duero aquí.

Regálale un vino a papá este Día del Padre.