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Para la merienda: Pastel de caramelo

Por Ana Noriega - 06/10/2013

Una receta sencilla y deliciosa creada por el blog gourmet editado en Francia Griottes, ideal para hacer y disfrutar en domingo, ya sea acompañando el café de la tarde o tomándolo en la merienda con leche.

 Para la merienda: Pastel de caramelo

Ingredientes:

–       180 gramos de harina

–       3 huevos

–       80 gramos de azúcar

–       4 cucharadas de caramelo de calidad

–       80 gramos de mantequilla

–       1 sobre de levadura

–       1 chorrito de leche

–       Frambuesas al gusto

 

Modo de preparación:

Batir los huevos y el azúcar, después agregar la harina, la levadura, el caramelo suavizado y la mantequilla derretida, posteriormente verter la leche y bajar la velocidad de la batidora. Colocar la mezcla en un molde para panqué previamente cubierto con mantequilla y harina para evitar que el pan se pegue al metal, hornear durante 30 a 40 minutos a una temperatura de 180º. Las frambuesas se pueden agregar antes de introducir al horno, con la mezcla, o después para decorar y acompañar al pan. Se puede agregar un poco de caramelo sobre el panqué.

 

Para más postres deliciosos visita la sección de dulces de Griottes.

 

Esta cerveza producida en Estados Unidos está hecha con polvo de meteoritos lunares.


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