Kilo de huevo se vende hasta en 40 pesos en Querétaro
Algunos comerciantes dicen que la razón es el brote de gripe aviar detectado en Jalisco
El huevo, uno de los principales productos de la canasta básica, se vende en tiendas y mercados de Querétaro hasta en 40.50 pesos el kilo, lo que ha propiciado a que su consumo sea menor.
Para los ciudadanos, este incremento ha generado que se consuma menos o que se deje de hacerlo, además de que afecta considerablemente la economía familiar.
“Por lo general sí evitamos hacer el consumo del huevo por lo mismo, que sí se incrementa un poco más. Nos afecta la economía y se acostumbra en un desayuno, una comida, por el alto costo“, expresó Carmen Ledesma, consumidora afectada.
“No pues ya vale más que la carne, y eso no puede ser, porque las personas también buscamos lo económico porque luego a veces no nos alcanza para los demás. Las personas que no trabajamos tenemos que buscar lo económico y eso no nada más es en mí, aquí en Querétaro, sino en todo el mundo“, lamentó Paulina Martínez, consumidora afectada.
Tan solo en el mercado Escobedo el precio del huevo está entre los 36 y 40 pesos; hay vendedores que dicen que este incremento se debe a la gripe aviar de Jalisco, y quienes dicen desconocer el motivo de este incremento.
“El kilo 36 todavía, se ha subido un peso, un tostón, así estamos ahorita. No sube de 40 pesos. Andaba a 30 pesitos y de ahí se disparó a 35, 40 pesos. Que gripe aviar en Jalisco y que afecta a los productores“, dijo Jorge Pozas, empleado de ‘Cereales Pozas’.
“Aquí anda a 37 señorita, ahorita incrementó pero la verdad no podría decirle por qué incrementó. Andaba en 34, unos tres pesos por ahí incremento. Sí, poco menos pero sí se sigue consumiendo“, Mario García, empleado del local de abarrotes ‘La Favorita’.
Lo cierto es que el huevo es un producto que puede consumir por las mañanas en el desayuno, por las tardes para la comida y por las noches para la cena, y su incremento en el precio ha provocado que sea menos el consumo de este insumo.